3 SAI LẦM PHỔ BIẾN KHI LÀM TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN MẤT HẾT CHẤT DINH DƯỠNG – CKK



cách chưng yến đường phèn đúng cách, đơn giản tại nhà. ❤

CÔNG THỨC YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN:
– 1 tai yến (10g)
– 500ml nước lọc
– 20g đường phèn
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 20g lá dứa

LƯU Ý KHI LÀM YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN TẠI NHÀ:
1) Tùy loại yến mà thời gian ngâm sẽ khác nhau, yến càng sấy kỹ thì ngâm càng lâu nhưng không quá 2 tiếng. Khi ngâm yến sào chỉ ngâm với nước sôi để nguội hoặc nước suối đóng chai, tuyệt đối không ngâm nước lạnh, nước máy, nước giếng chưa nấu chín.
2) Khi chưng yến không nên để thố, tô, chén yến tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi mà nên cách 1 lớp khăn dày 1cm trở lên. Đậy kín thố yến t rong quá trình chưng.
3) Tuyệt đối không chưng yến bằng nồi cơm điện hoặc nấu quá lâu, ninh nhừ yến sào

► GÀ ÁC HẦM SÂM TƯƠI:
► GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC:
► BỒ CÂU HẦM HẠT SEN:
► GÀ HẦM SÂM NGỌC LINH:

CKK chúc các bạn làm thành công #YếnChưngĐườngPhèn #TổYến #YếnSào dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Music from
“Imagefilm 034” by Sascha Ende (
License: CC BY (

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://vuondaonhattan.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: 3 SAI LẦM PHỔ BIẾN KHI LÀM TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN MẤT HẾT CHẤT DINH DƯỠNG – CKK

Độ dài: 00:11:39, Ngày đăng: 2019-10-05 20:06:59

Tác giả:

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=amoY7MQF9l8

See also  BÚN BÒ ĐẶC BIỆT với Cốt Bún Bò Huế Quoc Viet Food - làm tại nhà ở Mỹ | Cách làm | Cach Lam Bun Bo

About bachnv

Check Also

Thau phở tới miệng rồi vẫn chưa được ăn.lTâm Chè Vĩnh Long

Thau phở tới miệng rồi vẫn chưa được ăn.lTâm Chè Vĩnh Long

Mời các bạn cùng ăn với Tâm Chè nhé! – Kênh Mới “Tâm Chè Mai …

24 comments

  1. Chưng yến phải chưng trong thấu sành bạn nhé, chưng bằng nồi chuyên dụng. Ko ai đi chưng thiếu chuyên nghiệp như bạn chỉ cả mà lo mất chất. Hãy trở thành người chuyên nghiệp rồi hãy chỉ dạy người khác bạn nhé.

  2. Anh Dung Nguyen

    Haha, yến ng ta ăn trc khi đi ngủ ko ai ăn yến vào buổi sáng sau khi dậy cả, lại còn cần có thôi gian ngấm nữa cơ đấy. Ông này dốt và và sai bét

  3. Video thật thiếu chuyên nghiệp và kinh nghiệp. Tổ yến đã qua tinh chế dc làm rất sạch nên k cần thiết để ngâm hoặc xé mịn như vậy. Tùy vào tổ yến vụn hay yến nguyên sợi mà thời gian chưng cũng khác nhau . Chỉ cần để tổ yến vào nồi chuyên dụng hoặc tô thố sành sứ , đổ nước và cho một ít nguyên liệu đi cùng rồi chưng cách thủy thì ok rồi. Trong lúc chưng nên đun lửa vừa phải . Khi nào thấy tổ yến trong mềm dẻo là ok . Chưng kiểu như bạn thì chỉ còn là nước chứ còn tí nào là dinh dưởng của yến. Thân !

  4. Tot nhat truoc khi dung yen nen ngam vao bat nuoc trong vong 5 hoac muoi phut cho yen no ra xem xet coi co con long hay khong neu con vat rso bo ra dia kem 1 chen nuoc dung 2 que tam banh tung soi gap long con sot tot nhat bo yen vao soon do vao 1 chai nuoc khoang 1 lit hoac 1 lit ruoi van lua nau nhu nau chao trong vong 30 phut hoac lau hon cang tot mot tai yen co the dung trong 7 ngay moi ngay dung 1 lan vao buoi chieu truoc khi ngu se giup giac ngu ngon khong chiem bao mong mi co khi quen ca tieu dem nhieu lan.nho dung yen 100% nguyen tai gia tri gap 100 lanen pha don vi 1 lang agar co 10 ngan dong ma mot lang yen rin toi may trieu dong. Chung yen khong dung do nhua phai dung do sanh su ys thay vay chu khong don gian neu khong co kien thuc va kinh nghiem 1 tai yen that tinh che tot gia tri gap tram ngan lan yen deu nhe moi nguoi chi can 1 tai yen that ban da thay thay doi co the chi can 1/2 lang yen that se giup ban giam han binh tro lai trang thai binh thuong va yeu cuoc song hondung yen nen tin vao mat va cam nhan dung tin vao tai va nhung loi noi ao.nhieu de lai ve yen sao neu ai muon tim hieu ve yen hat gia nhap hoi nhung nguoi yeu chim yen de duoc tu van mien phi hen gap lai

  5. Dài dòng quá ngắ gon đi

  6. mình cứ bỏ vào nồi cơm điện liệu có mất hết chất ko nhỉ

  7. Bình Lê thị

    Mua yen that o dau chi giup voi

  8. Uyên Nguyễn

    Nghe tiếng yến kêu chắc sát bên nhà nuôi yến..và cách chưng yến,đúng nhưng chưa đủ còn nữa cho dù là nhựa chịu nhiệt đc nhưng đã muốn tốt thì ko nên dùng..vật dụng chưng yến tô sành sứ,inox 304 tốt cũng đc nhé..lá dứa chỉ làm thơm khử mùi tanh của yến thật nhất là yến thô😅😅

  9. Bạch tuyết Nguyên

    Bệnh tiểu đường nên kg thêm đường có tốt kg ?

  10. Hương Trần

    Video này hướng dẫn ko chuẩn mực. Đồ bạn chung yến rất khó sử dụng, dễ bỏng tay. Bạn chỉ đúng mỗi điều là phải chưng nhỏ lửa. Còn lại là ko ổn

  11. Hồng Thuận Hee

    ko để lâu đc, sao họ chưng bán để cả tháng ta

  12. Người thì nói ăn buổi tối tốt .ngươi nói ăn sáng tôt ko hỉu lun

  13. Khung cảnh quê hương sống thong thả ung dung
    Có yến mà ăn còn gì bằng

  14. Ủng hộ kênh

  15. Ủng hộ kênh đã chia sẻ

  16. Bạn muốn khử mùi tanh hôi khi ngâm bạn. nên cho một chút muối là hết mùi hôi

  17. Hongvan Nguyen

    Cảm ơn chia sẻ cháu.

  18. Helo em cho ít nước vậy 30 phút cháy thì sao em

  19. Ban co biết nấu cháo hoặc súp Yến ko

  20. Ko có đường phèn dùng mật ong có được ko

  21. Minh cho bất yên vào nôi cơm điện
    Cho nước ân bếp khi nước can bếp nây la dc ko

  22. Sai lầm chưng Yến của bạn là:
    Gừng quá nhiều .
    Yến cần để nguyên tổ mới có giá trị của tổ Yến !

  23. mình mới mua 3 hộp cho cha mẹ uốn, yến giờ nhiều ai củng có thể mua nếu chúng ta chỉ xài bớt lai phần khác😊

  24. cái nắp đó k dùng cho chưng hấp nhé, hơi nó ra k tốt nhé, lúc mua chắc k xem giấy khuyến cáo của nhà sản suất rồi

Leave a Reply