BÁNH DỪA LẠNH SỐT LÁ DỨA | CÁCH LÀM BÁNH DỪA LẠNH | COCONUT PANDAN CAKE | LUMY KITCHEN
❤THÀNH PHẦN
1. Phần cốt bánh bông lan
– 4 quả trứng tách lòng
– 60gr sữa tươi
– 50gr dầu ăn
– 80gr bột số 8
– 20gr bột cốt dừa
– 55gr đường
– Vài giọt nước chanh
– 1gr muối
2. Phần mousse dừa
– 6 lá gelatin
– 5 lòng đỏ trứng
– 40gr đường
– 100gr bột cốt dừa
– 100gr dừa non
– 350gr sữa tươi
– 200gr whipping cream
3. Sốt lá dứa
– 6 lá gelatin
– 120gr creamcheese
– 40gr đường
– 30gr nước cốt dừa
– 200gr whipping cream
– 100gr nước lá dứa
Lá dứa mọi người xay dứa lấy 300gr nước, rửa nước muối để khô, để qua đêm lấy 100gr nước đặc nha
Đăng ký kênh để nhận được CÔNG THỨC BÁNH MIỄN PHÍ:
Tham gia cộng đồng Lumy kitchen trên facebook để được giải đáp mọi thắc mắc và chia sẻ nhiều hơn nha
—————————————————————————————
Pls subcribe and like our channel:
Join our Facebook Group to share “Successful cake recipe”:
#BÁNH_DỪA_LẠNH_SỐT_LÁ_DỨA #BÁNH_DỪA_LẠNH_LÁ_DỨA
#LUMY_KITCHEN
Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực
Web site: https://vuondaonhattan.com
Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.
Tiêu đề video: BÁNH DỪA LẠNH SỐT LÁ DỨA | CÁCH LÀM BÁNH DỪA LẠNH | COCONUT PANDAN CAKE | LUMY KITCHEN
Độ dài: 00:12:14, Ngày đăng: 2021-12-18 15:09:11
Tác giả: LUMY Kitchen
Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=8KGMzhXWp5g
Chị ơi e ko có dừa non thì ko cho vào được ko ạ?
Chị ơi em ko dùng gelatine được ko ạ? Em thay bằng whipping bằng topping để bánh đứng form hơn ạ
Cho em hỏi chị dùng dừa non sợi là dừa khô hay dừa tươi ạ
Dạ cho e hỏi, một phần bánh vậy, mình bán ra bao nhiều tiền là hợp lý ạ. Em cảm ơn ạ
Thay Nc lá dứa bằng hương lá dứa đc k ạh tại chỗ mk ko bán lá dứa tươi ạ
Bánh trông ngon, xinh xắn, cách làm cũng dễ.
Chắc bạn nhầm pandan sauce thành pineapple sause nhỉ. Trong phần description bạn để nguyên liệu cho pineapple sause mà mình thắc mắc mãi sao k có pineapple, với phần lấy nước ép lá dứa(lá nếp) là pandan leaf chứ k phải pineapple leaf nè.
Nếu sử dụng tinh chất lá dứa thì mình dùng khoảng bao nhiêu gram ạ?
chị ơi bột số 8 là loại gì vậy
c ơi, hôm nào c làm món bánh phú sỹ kem bắp đi c … e hóng qá 😍😍
Chị ơi. Nếu k mua đc kem cheese thì thay bằng phomai con bò cười đc ko ạ
chị lumy xài lò gì vậy ạ
Một lần thì làm đc bn hộp vậy b
Gelatin ngâm mền khi mjh lấy có lấy cả 40g nước ngâm lun ko ak
C cho e hỏi em muốn thay bột cốt dừa bằng nước cốt dừa mua ở chợ đc k chị . Thanks c nè
C ơi cho e hỏi là bánh này để được bao lâu thế ạ?
Xuất sac quá Chị My ơi 😋
Cho e hỏi 6 lá galtin là bao nhiêu gram vậy ạ?
Phần sốt khi làm xong mình bảo quản sao chị
Mình muốn làm bánh đứng thì thêm bao nhiêu gam gelatine hay đánh cho whip cứng hơn đc k ah. Do làm tặng sinh nhật mà không có hộp như hình 😂
Sữa tươi có đường hay k đường v ạ
6 lá gelatin là loại bao nhiêu gram vậy bạn , có loại 3.6g/ lá , có loại 2g/lá
No English recipe? Thanks
Bột số 8 là bột gì vậy ạ
Hello, cho em xin hỏi đánh chồng trứng với tốc độ số mấy chị. Mái em có 5 số. Cảm ơn chị.
Mà cho e hỏi thay bánh bông lan bằng bánh samba được k ạV
E thắc mắc xíu là 300gr nước lá dứa đặc thì lấy ntn ạ? Mình bỏ 300gr lá dứa xay với bao nhiêu ml nước thì được ạV
Máy đánh trứng của hãng nào vậy em? Cho c xin tên và địa chỉ mua nhé
Bạn chia sẽ cách làm bánh rất hay. Mình đăng ký để xem video mới của bạn. Chúc gia đình bạn được nhiều sức khỏe và bạn theo dõi xem video sức khỏe mới của mình nhé.
Con làm khéo quá , bánh bông Lan. Mà cô làm Hoài không thành công khó ghê
Không biết phải không, nhưng công thức và cách làm khá giống với 1 người, mình nghĩ bạn nên tôn trọng vì đã mua cthuc thì k nên share ra nvay.
C ơi. Sao lá dứa e xoay xong đem đun sôi lên nó k mịn mà tách nước riêng với 1 lớp màu xanh lợn cợn chứ k mịn
Wow bánh nhìn ngon quá! ❤️
Cho chị hỏi, bột cốt dừa là bột gì vậy Em? Và chức năng dùng để làm gì? Cảm ơn Em
Galatin la gi vay em, muc dich now vao de lam gi? Mua Gallatin o dau?
Ra nhiều bánh đi chị ngày nào e cũng đợi thông báo từ chị😂
Ch muốn làm cách bánh này mà làm bánh chay bột pha sẵn k dùng trứng sao e
Chị ơi, thêm định lượng dưới phần mô tả cho dễ nhớ đc ko chị, vừa xem cách làm vừa nhớ nguyên liệu hơi… 🤣
Ui,nhìn thật Béo,Ngon…
Phải làm bánh khi giảm 2kg…Vì sẽ rất bắt mồi😍
Chị ơi hộp chị mua ở đâu vậy ạ
khuôn này size bao nhiêu ạ, chị cho e xin chỗ mua nhé, e cảm ơn
Chị ơi, cho e hỏi là e ko thích creamcheese nên e bỏ creamcheese ở phần Sốt lá dứa ra có đc ko ạ ?
Ngon quá bạn ơi,cho mình hỏi lá dứa xay ra đun sôi để nguội cho vào tủ lạnh để wua đêm à b
Bánh nhìn ngon & đe.p quá!
Xay khoảng bn g lá dứa ạ? Cám ơn chị!
C oi , dừa non là dừa gì a chị
Chị ơi, muốn tay bột cốt dừa bằng bao nhiêu gr nước cốt dừa ạ?
Công thức này làm đc số lượng hộp bánh như trong video hả ch
Dùng vụn dừa sấy thay dừa nạo đc k ạ
Chị ơi chị hướng dẫn làm bánh kem bắp đi chị..
Chị ơi em thích xem video chị lắm. Chị hướng dẫn làm tiramisu nha chị.