an gi o phu quoc

“Bỏ túi” 9 Món ăn ở Phú Quốc vừa ngon vừa rẻ nhé!

“Ăn gì ở Phú Quốc?” Đây là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm và tìm kiếm hiện nay khi sắp có chuyến du lịch đến đảo ngọc Phú Quốc. Và để giải đáp thắc mắc này, hôm nay chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn danh sách những món ăn ngon đặc sản mà bạn nên thử khi đến Phú Quốc. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Tin liên quan: Cập nhật 15 quán ăn ngon ở Phú Quốc “KHÔNG THỂ BỎ QUA”

Ăn gì ngon ở Phú Quốc?

Ăn gì ở Phú Quốc

Phú Quốc là một hòn đảo xinh đẹp nằm ở phía Nam của Tổ quốc, là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn cả nước ngoài. Không chỉ có cảnh đẹp, bãi biển hấp dẫn mà nơi đây còn thu hút du khách nghỉ dưỡng tại Phú Quốc bằng những món ăn ngon.

1. Nhím biển Phú Quốc

Nhum biển nướng Phú Quốc

Món nhum biển nướng Phú Quốc (Ảnh ST)

Đây là một trong rất nhiều đặc sản ở Phú Quốc, bạn có thể tìm thấy chúng ở bất kỳ đâu trên đảo. Nhum biển hay còn gọi là nhím biển hay nhím biển có màu đen, mình tròn và đặc biệt là xung quanh thân có nhiều gai dài.

Theo chia sẻ của người dân nơi đây, Nhum là món ăn bổ dưỡng cho các quý ông. Nếu có dịp đến Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua món ăn ngon, độc đáo này nhé. Hiện nay, có 3 cách chế biến nhím là cháo, nhím nướng và nhím nướng chanh cho bạn tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình.

Hình ảnh của biển

Hình ảnh về nhum biển (Ảnh ST)

Cháo được xem là món ăn bổ dưỡng giúp bạn lấy lại sức sau những chuyến đi mệt mỏi, tuy nhiên cách chế biến món ăn này lại khá cầu kỳ. Và nhím nướng là món ăn phổ biến nhất ở Phú Quốc với cách chế biến vô cùng đơn giản mà ngon. Nếu bạn muốn nhanh và gọn hơn thì sả là sự lựa chọn hoàn hảo.

Địa điểm bán nấm Phú Quốc ngon:

Ốc 343 – 343 Đường 30/4, Phường 1, Trung tâm Dương Đông Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, Thị trấn Hàm Ninh Quán hải sản Me – Nằm trong chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu

2. Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh (Ảnh ST)

Một trong những đặc sản nổi tiếng ở làng chài Hàm Ninh là món ghẹ. Ghẹ Hàm Ninh tuy khá nhỏ nhưng bù lại thịt chắc và rất thơm, có vị tươi ngọt mà không nơi nào có được. Đặc biệt, giá ghẹ ở đây rất rẻ, chỉ dao động từ 100.000 – 130.000 đồng / kg. Do đó, bạn có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè tại nhà.

Cua rang muối

Cua rang muối (Ảnh ST)

Theo kinh nghiệm của người dân nơi đây, muốn thưởng thức món này ngon nhất thì khi bắt ghẹ về đem luộc ngay, chấm với muối tiêu chanh. Vị ngọt của ghẹ hòa quyện với vị chua của chanh tạo nên một hương vị khó quên.

Địa điểm:

Nhà hàng Biển Xanh tại Quốc lộ 47, Hàm Ninh, TP. Phú Quốc, Kiên Giang Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu tại 112 Bạch Đằng, TP. Phú Quốc, Kiên Gián

3. Ốc nướng mỡ hành

Ốc hương nướng mỡ hành

Ốc hương nướng mỡ hành (Ảnh ST)

Món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn nên thử đó chính là món ốc xào mỡ hành. Ở bãi Khem, bãi Sao Phú Quốc có rất nhiều ốc nhưng lại ít được bày bán ở các cửa hàng hải sản như các loại ốc khác. Món ăn này có khá nhiều cách chế biến để bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình. Tuy nhiên, ốc nướng và luộc được nhiều người lựa chọn hơn cả.

Đặc sản ốc nướng

Đặc sản ốc nướng (Ảnh ST)

Món ốc nướng có một hương vị riêng, chính vì thế mà nó thu hút rất nhiều người đến thưởng thức. Thịt ốc dai, giòn kết hợp với mùi thơm của mỡ hành fat xộc lên mũi kích thích mọi vị giác khiến bất cứ ai nếm thử món ăn này cũng đều háo hức.

Địa điểm:

Quán Nghêu – Đường 30/4, Trung tâm Ốc Dương Đông 343 – 343 Đường 30/4, Phường 1, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc Nhím biển

4. Canh nấm tràm

Canh nấm tràm - đặc sản Phú Quốc

Canh nấm tràm – đặc sản Phú Quốc (Ảnh ST)

Nhờ nguồn hải sản phong phú kết hợp với đặc sản nấm tràm Phú Quốc đã tạo nên những món ăn ngon hấp dẫn thực khách. Cách nấu canh nấm tràm khá công phu và tỉ mỉ, nấm hương đem rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi cho nở. Ngoài nấm ra, còn có thêm nhiều nguyên liệu hải sản như tôm khô, thịt bằm, trứng, v.v.

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc (Ảnh ST)

Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, vị thơm nồng của tiêu cùng với vị đậm đà của biển. Đặc biệt, sau khi ăn canh nấm tràm, uống nước sẽ có vị đắng trong miệng, một vị đặc trưng của nấm tràm.

Địa điểm:

Ngân Hà Seafood: trên đường Trần Hưng Đạo, đối diện showroom ngọc trai Ngọc Hiển Biên Hải Quán – Hải Sản Bờ Biển – Tổ 1, ấp Gành Dầu, xã Gành Dầu

5. Bào ngư nướng

Hấp dẫn với món bào ngư nướng mỡ hành

Hấp dẫn với món bào ngư nướng mỡ hành (Ảnh ST)

Bào ngư là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã như luộc, nướng, chiên, nấu cháo… Tuy nhiên, hấp dẫn nhất vẫn là món bào ngư nướng than thơm phức. Cách làm bào ngư nướng cũng khá đơn giản, bạn rửa sạch bào ngư rồi cho lên bếp than hoa nướng nóng. Khi bào ngư vừa chín tới, cho hỗn hợp mỡ, hành lá, tỏi, gừng vào xâm xấp mặt bào ngư.

Bào ngư là đặc sản rất tốt cho sức khỏe

Bào ngư là đặc sản rất tốt cho sức khỏe (Ảnh ST)

Ngoài ra, trong vỏ bào ngư có chứa canxi cacbonat, sắt, silic, magie, photphat và clorua có thể dùng để làm thuốc. Có tác dụng giúp hạ nhiệt, chữa đau đầu, hoa mắt, mắt đỏ.

Địa điểm:

Quán Vỏ Ngao – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang Quán hải sản Nhớ – Võ Thị Sáu, TP. Phú Quốc, Kiên Giang Quán Nghêu Phú Quốc – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

6. Hải sâm

Hải sâm phú quốc

Hình ảnh hải sâm Phú Quốc (Ảnh ST)

Hải sâm là một trong “tứ đại danh bổ” nổi tiếng về hàm lượng chất dinh dưỡng, tính bình, tính ấm, rất tốt cho sức khỏe. Vì đây là một loại đặc sản khá hiếm nên giá của nó cũng khá cao và được đánh bắt vào ban đêm.

Hải sâm Phú Quốc có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như hải sâm xào cút tiềm, hải sâm xào rau củ, hải sâm xào cải ngọt, hải sâm nấu đu đủ, … Nhưng đặc biệt hơn cả là cháo hải sâm. .

Địa điểm:

Xã Dương Tơ, Phú Quốc

7. Cá thu nướng

Món cá thu nướng hấp dẫn

Món cá thu nướng hấp dẫn (Ảnh ST)

Trong danh sách những món ăn ngon ở Phú Quốc, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món đặc sản dân dã – cá thu nướng. Một trong những loại cá sống nhiều ở đảo Phú Quốc. Cá thác lác nướng ăn với rau sống, chấm mắm muối ớt, rượu sim thì miễn bàn.

Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức trên các bãi biển của Phú Quốc. Trong không gian thoáng mát, thơ mộng cùng bạn bè quây quần bên nhau nướng cá, đợi cá chín và thưởng thức khi còn nóng sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên nhất.

Địa điểm:

Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang Nhà hàng Zen – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

8. Salad cá trích

Gỏi cá trích - món ngon Phú Quốc

Gỏi cá trích – món ngon ở Phú Quốc (Ảnh ST)

Gỏi cá trích vốn là một trong những món ăn mang đậm hương vị của đảo Phú Quốc được nhiều người biết đến. Sự kết hợp của thịt cá tươi với các nguyên liệu đơn giản như hành tây, hành tím, dừa nạo tạo nên một món ăn “ngon không cưỡng lại được”.

Tuy là món ăn dân dã nhưng để chế biến món ăn này cũng khá kỳ công. Cá trích sẽ được làm sạch vảy, rút ​​ruột, bỏ đầu, vây, đuôi và chỉ lấy phần thịt hai bên lườn để bóp gỏi. Khi ăn, cuốn với hành tím xắt mỏng, ớt cắt lát, hành tím xắt mỏng, dừa nạo chấm với nước mắm chua là ngon.

Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Kiên Giang Nhà hàng Bến du thuyền Trùng Dương – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

9. Bún kèn

Bún kèn Phú Quốc

Bún kèn ở Phú Quốc (Ảnh ST)

Bên cạnh những đặc sản quen thuộc như mắm, rượu sim, hạt tiêu… thì Bún kèn cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách khi đến Phú Quốc. Để làm món bún sứa rất đơn giản, gồm có nguyên liệu là bún tươi, rau sống gồm rau thơm, rau răm, dưa leo, giá đỗ và đu đủ bào.

Bát bún có màu trắng của bún, màu xanh của rau, màu đỏ của ớt, màu cam của đu đủ và màu vàng của nước dùng. Tạo ra một món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Địa điểm:

Út Lượm- 87 Đường 30 Tháng 4, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

Tin tức liên quan:

Viết một bình luận