BÚN BÒ HUẾ CHẢ TÔM – Cách làm chả Tôm dai giòn và cách nấu Bún Bò Huế đầy đủ by Vanh Khuyen



Món Huế Chả Tôm có nguồn gốc xuất xứ từ Huế. Di cư đến mọi miền đất nước Bún Bò Huế được nấu theo các kiểu khác nhau.
Điểm chung là Tô Bún Bò Huế vẫn cay xè Ớt, mùi Sả dậy lên hấp dẫn tât cả ai ai một lần hoặc chưa từng lần nào thường thức.
Cách nấu BÚN BÒ HUẾ đúng vị và cách làm CHẢ TÔM được dai giòn hôm nay Vành Khuyên chia sẻ ở Video.

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách món ăn ngon ở đây:

Nguyên liệu và gia vị
– 1kg Thịt Đùi Bò
– 750gr Thịt nấu súp
– 800gr Chân Giò Heo
– 8 Cây Sả
– 1mc vun Mắm ruốc Chà Huế
– 2mc Muối
– 2mc Đường
– 1/2mcf Bột ngọt
– Tiêu
– 2mc Ớt Sa tế
– 2 cục Đường Phèn khoảng 20gr
– Tỏi, Hành Tây, Hành Tím, Gừng

Chả Tôm
– 200gr Thịt xay
– 500gr Tôm
– 1Tbs. tinh bột Khoai tây/Năng/Bắp
– 1mc nước Mắm
– 1mcf Đường
– 1/3mcf Bột ngọt
– Tiêu
– 1mc Dầu màu điều
– Hành Lá
Rau ăn kèm các loại

* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt bằm, Thịt xay ở đây

* Món ăn thường ngày ở đây

* Cách nấu các món ăn từ Thịt Heo ở đây

* Các món ăn nấu với Cá ở đây

* Các món Thịt chiên, Thịt rang ở đây

* Các món ăn từ Trứng ở đây

See also  Phở Bát Đàn | tại sao phải xếp hàng để ăn 1 tô phở truyền thống

* Các món ở đây

* Bấm ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây:

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC hoặc 4h-6h sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #chatomvanhkhuyen

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://vuondaonhattan.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: BÚN BÒ HUẾ CHẢ TÔM – Cách làm chả Tôm dai giòn và cách nấu Bún Bò Huế đầy đủ by Vanh Khuyen

Độ dài: 00:21:20, Ngày đăng: 2017-10-09 02:17:35

Tác giả: Vành Khuyên Lê

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=5UPZBTO5JJo

About bachnv

Check Also

Cách chọn và bảo quản chuối tươi, ngon lâu ngày

Cách chọn và bảo quản chuối tươi, ngon lâu ngày

Thông tin về các loại hoa quả có chất bảo quản, chất thúc chín đã …

45 comments

  1. Vành Khuyên Lê

    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

  2. ma vuong nguu

    Chị ơi chị cho bột gì vào tôm và thịt đó e ko nghe rõ ạ

  3. Cô ơi chả tôm này em ăn chung với bánh tằm xíu mại phải ko hay là chả tôm huế ạ

  4. Cô Vành Khuyên giỏi thật , từ ngày biết kênh của Cô Con đã biết nấu nhiều món mà trước giờ chưa từng nấu 😍

  5. Rau nêm phải cu hành trắng với rau răm mới đúng

  6. Chị ơi. E thấy người ta nấu bún bò chả cua . Vậy m thay lượng tôm bằng thịt cua đc ko ạ

  7. Cho mình hỏi bạn sử dụng máy xay trên gì & hiệu gì vậy ạ .. Tks You

  8. Cảm on văn khuyên rất nhiều thấy ngon quá 👍👍👏👏💐🌹🌷🍀🍀❤️❤️

  9. 😘😘😘😘😘😘😘😘

  10. Nhơn Nguyễn Thành

    Chào Vành Khuyên
    Minh cảm ơn bạn hôm trước đã trả nời câu hỏi của mình,
    Nhưng bạn chưa hiểu ý câu hỏi của mình
    Mai nhờ bạn đọc kỹ câu hỏi của mình rùi chả lơi thắc mắc của mình với nhé.
    1- bột nổi có phải là bột nở không,
    bột nổi có tác dụng gì trong món bò viên và món chả tôm.
    2- món bò viên bạn cho bột nở
    Nhưng trong món chả tôm, tôm đông lạnh say lẫn thịt heo bạn lại không cho bột nở?
    Nhờ bạn giải thích giúp mình với nhé
    Vỉ mình chuẩn bị mở quán bún bò Huế
    Nên mình cần biết công dụng từng nguyên liệu nói chung( bột nở nói riêng)
    Mình đợi hồi âm của bạn.thank you

  11. Máy xay chị mua ở đâu vậy ??

  12. Cho e hoi tom mua ve mih say lien khong dog da duoc k a.dog da no lm cho co tac dug gi a.va thit lon lay moi nat thoi hay co it mo vao k a.thanhk

  13. Bún bò Huế của VK ngon quá đầy đủ chất lượng 😝😋💕

  14. Huong DangUSA

    Ngon quá 💚👍

  15. Saigon Nguyen

    Ngon wá chị ơi

  16. Chị Khuyên ơi, em làm sẵn chả tôm để đông đá khi nào ăn lấy ra được không? Có còn ngon không chị

  17. Hoàng Đặng

    VK ơi nếu mình dùng công thức chả tôm và thịt xay này nhưng quết bằng máy trộn bột có đc ko . Và có cần cho bột nổi ko . Cảm ơn Vk và chúc bạn nhiều sức khỏe

  18. Tất cả những món em làm thành công từ chị : heo quay , thịt xào mắm ruốc , ơt sa tế tôm , thành công nhất là món sa tế tôm hihi thanks chị nhiều

  19. Nghe Chan đọc truyện ngôn tình

    Chị cho em hỏi, e thấy trong st có 1 loaij đường kandis dạng đá trong nhưng nó lại có màu như caramel, vậy có phải đường phèn không ạ?

  20. Phuong Oregon

    Chị ơi thịt gù hay u bò là phần nào của bò và tên tiếng anh là gì ạ ?

  21. Phuong Oregon

    Chị ơi cho huế cây vào khúc nào vậy chị ?

  22. thien huong Ha

    Em cảm ơn công thức của chị, em làm theo và cả nhà đều khen ngon hết, bún bò ngon và rất thơm không nghe mùi mắm nặng như mọi khi em nấu.
    Chị cho em hỏi chút nha em làm chả tôm theo đúng công thức như chị luôn mà chả tôm bị bở rệt và rời ra như bột vậy. Em làm tôm thẻ tươi sống luôn, cũng dùng khăn thấm hết nước y như chị chỉ. Hic hic hic em thử lại 2 lần vẫn bị em không biết lý do tại sao nữa chị ơi, chị có biết tại sao không chị?

  23. Crystal Huynh

    Ngon quá cám ơn Vành Khuyên♥️

  24. Em chào chị Vành Khuyên , chị cho e hỏi nhà e không có nồi áp suất vậy có thể dùng nồi instant Crockpot nấu dạng pressurecook được không chị ?
    E hơi phân vân chổ này. Ah e làm sa tế tôm theo công thức của chị ra thành phẩm ngon lắm ah. Em cảm ơn chị .

  25. Vanh Khuyen co giong noi that truyen cam, nhe nhang va de men ! Rat tiet chua duoc dip nhin thay Vanh Khuyen tren YouTube ! Cam on Vanh Khuyen rat nhieu da chia se cach nau Bun Bo that ky luong nha ! 👍👍👍💕💕💕

  26. Nhạc lưu hong

  27. Chào chị Vành Khuyên,
    Kiếp này ai may mắn lắm thì mới được làm chồng, làm con và làm thành viên trong gia đình của chị nhĩ! (Xin phép được nuốt nước miếng cái nghe)
    Cho em hỏi:
    – Mình có thể bỏ thêm thịt cua vào để thành chả tôm cua không?
    – Mình có thể viên viên chả nhỏ lại cho vừa ăn và để luôn trong nước dùng được kg hả chị?

  28. em cảm ơn chị rất nhiều

  29. em thích chị nấu . trình bầy dễ hiểu và thấy ngon nữa

  30. Bạn người miền nam như nấu rất chuẩn món Bún Bò Huế.

  31. Em nau roi ngon lam chi oi, cam on chi nhieu.

  32. .Danke vielmals chị nhé.schönen Abend !

  33. Chào chị VK,chị ơi ,cho em hỏi này nhé.Em có được phép ở trang này của chị ,hỏi cô bác anh chị nào muốn mua máy Bosch MUM6N21.vì nhà em chỉ 4 người.Schöne Grüße

  34. C ơi, mình dùng mắm ruốc gì cũng được hả c?

  35. Ngoc Loan Nguyen

    Em đã nấu 3 lần bún bò theo công thức này của chị Vành Khuyên, từ lần đầu tiên đã thành công. Rất ngon nhé, ai cũng khen. Cám ơn chị Vành Khuyên nhiều.

  36. Hi c. Clip nào của c rửa thịt chi tiết hơn ah. Thường e hay ngâm muối và giấm trong nước ấm khoang 10p rồi rửa lại bằng nước ấm nhiều lần nhưng khi nấu nước đỏ như máu o được trong như mấy clip c nấu soup ah. E rửa vậy là sai phải o ah. Nhờ c giúp e. Cảm ơn c

  37. Thanh Hà Đỗ

    Vk giỏi thật đấy, c nhìn đã thấy dai giòn rùi 🤗🤗🤗, c cũng làm nhiều làn rồi mà ko phải lần nào cũng thành công, 10 lần thì phải 3 lần ko ngon 😥😅

  38. Thanh Hà Đỗ

    E ơi, nếu tôm đag bơi mua về thì ko phải cấp đông à. C cảm ơn e

  39. Thanh Hà Đỗ

    Vk nói chuẩn phải cảm nhận đc chứ ko phải là thời gian

  40. Thanh Hà Đỗ

    Trông thèm quá Vk ơi, nhưng món này làm hơi phức tạp nhỉ e 😅

  41. Nguyeṇ Trinh

    Em thích quá, nhất định sẽ nấu. Chưa có máy làm chả chị ơi. Huhuhu

  42. Ngon qua c vanh khuyen oi 😍

  43. Cam on chi VK…..ranh em phai nau thu……nhin xem chi nau ma chay nuoc mieng!!!

  44. Kim Loan Trần Thị

    Em cam ơn CHI nhe chuc CHI thât nhiêu suc khoe

Leave a Reply