Cách làm bánh kem/bánh gato sinh nhật đơn giản tại nhà (có thể dùng hoặc không dùng lò nướng)



Hôm nay mình chia sẻ với các bạn bánh kem/bánh gato đơn giản tại nhà. Với công thức này bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc hấp bánh. Đây là công thức mình đã giới thiệu trong clip bánh bông lan hấp:

Mình đã có clip hướng dẫn chi tiết về kem tươi và cách đánh bông kem tươi:

Nguyên liệu:
Cho phần cốt bánh:
3 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
80g bột mì đa dụng
10g bột ngô
1 thìa cà phê bột nở baking powder (có thể ko dùng)
45ml dầu ăn
45ml sữa tươi không đường
65g đường
1 thìa cà phê tinh chất vani
1/2 thìa cà phê nước chanh
1 xíu muối

Kem trang trí:
400ml kem tươi
60g đường bột
Màu thực phẩm

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://vuondaonhattan.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cách làm bánh kem/bánh gato sinh nhật đơn giản tại nhà (có thể dùng hoặc không dùng lò nướng)

Độ dài: 00:13:57, Ngày đăng: 2019-12-26 11:45:01

Tác giả: Sukie’s Kitchen

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=yQyo_ijPfUs

See also  Cách chọn thực phẩm tươi ngon an toàn

About bachnv

Check Also

Nồi bún bò tai heo 40 năm vang danh chợ Phan Thiết

Nồi bún bò tai heo 40 năm vang danh chợ Phan Thiết

Bà ngoại cho biết bán bún bò đã được 40 năm ở chợ Phan Thiết. …

27 comments

  1. 37- Minh Thư

    Em có thể thay thế bột nở bằng gì khác không ạ

  2. 17. Đan Khanh

    Chị làm bánh kem ngon quá luôn

  3. Nhung Lê Hồng

    Ko có tinh dầu vani thì mik thay bằng j hả chị

  4. rùa nguyễn

    Chị ơi cho em hỏi, nếu không có whipping thì mình có thể thay bằng nguyên liệu gì và liều lượng như thế mào không ạ.
    Em cảm ơn chị nhiều, mấy video hướng dẫn của chị siêu dễ hiểu luôn ạ.

  5. Nhung Lê Hồng

    Hấp cách thủy hả chị

  6. Oanh Nguyễn Thị

    Em định lm bánh nhưng ko có ting chất vanilla ý ạ thì em cho bột cacao hay matcha vào đc ko ạ

  7. Thị xuân Tô

    K có máy đánh trứng thì lấy cái khuấy lồng đỏ đánh đc k ạ

  8. Nếu nồi chiên k dầu thì nướng bao lâu ạ

  9. Bỏ bột ngô thay thành bột năng được không chị

  10. Chi Nguyen Thị Bảo

    Thay bằng bột mì bình thường đc ko ah

  11. Mình đánh lòng chóp cứng nv luôn hả c ?

  12. Phuong Do Thi

    Trộn bột matcha vào kem để tạo màu xanh được ko ạ

  13. Bà Quyên Vlogs

    Cho e xin công thức được ko ạ

  14. AVS Hotel Phu Quoc

    làm sao để có kem màu hồng thế ạ

  15. C ơi cho e hỏi là bánh này làm đc 3 lớp như trong video đúng ko ạ, hay mình phải làm riêng 3 lần ạ

  16. Ko co may danh trung thi danh tay duoc ko ban Sukie.

  17. Bạn ơi mình dùng whipping tự làm bằng bơ và sữa như Sukie đã hướng dẫn thì có bắt kem và trang trí bánh được như này ko bạn? Có sợ bị mềm và chảy ko ah

  18. C ơi chỗ e không tìm mua đc whipping cream thì mh thay thế bằng gì ạ. Hay phải bắt buộc là nó ạ

  19. Cho e hỏi là neu làm kem trét bánh thi mình chi xai whipping rui đanh lên với đuong thui hay có cho thêm gi vô nữa ko ạ

  20. B vui lòng cho mk hỏi rich's creamer có thể đánh bông để trang trí bánh được không ạ..? Mk cảm ơn 🥰

  21. Hon hop bot la bot gi vay?

  22. Nguyễn Nghĩa

    Em làm thử rồi , ngon lắm

  23. Màu hồng của mặt bánh bạn dùng màu thực phẩm ạ

  24. Nướng cốt bánh bông lan có cần che giấy bạc trên mặt bánh và xung quanh bánh k ạ?

  25. Bạn ơi mình đánh kem theo công thức của bạn, nhưng kem lại bị nhanh chảy ko giữ dc lâu, là do bị gì vậy bạn, bạn chỉ mình với ạ, cảm ơn bạn.

  26. Bui nguyen phuong vy 4a

    Mình không có bột nở không cho có được không ạ

  27. Muốn pha kem socola thì pha tỷ lệ thế nào ạ?

Leave a Reply