Cách Làm Bánh Mì Cuộn Len Mềm Xốp – Wood Roll Bread, Stay Soft Until The 3rd Day



#mailovescooking, #wood roll bread, , # banhmingot

#mailovescooking, #woodrollbread, #softmilkbread, #banhmingot, #banhmicuonlen, #banhmi

Ingredient:
Dough Starter
100g warm milk – sữa tươi hâm ấm
+ 7g Active dry yeast or instant yeast
+ 2g sugar – đường
+ 100g bread flour – bột mì 13% protein

Main dough
500g bread flour – Bột mì 13%
90g sugar – đường
10g salt – muối
1 egg + milk = 195g ( trứng + sữa)
Wipping cream 200g ( kem tươi)
140g mix dried berries + 60g raisin ( các loại dâu khô và nho khô)

For 1/2 of this recipe, you can just split everything into half – Cho 1/2 công thức thì mình chia đôi tất cả nguyên liệu ra nhé

Tools ware used in the video – khuôn và dụng cụ cắt bột mình dùng có thể mua ở đây nhé
Heart shape mould – khuôn trái tim :
Scraper set – :
Pyrex glass grab loaf dish – Khuôn kiến chữ nhật :

Chúc các bạn thành công.
Các bạn làm xong nhớ khoe thành phẩm cho mình xem ở trang Facebook nhé

Facebook –
mai.pham.12576049

Like me on Fan Face

Follow me on Instagram: MaiLovesCooking

Join me on Facebook cooking group /
Nhóm nấu ăn của mình, mời cả nhà tham gia để cũng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://vuondaonhattan.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cách Làm Cuộn Len Mềm Xốp – Wood Roll Bread, Stay Soft Until The 3rd Day

Độ dài: 00:11:01, Ngày đăng: 2021-04-14 03:19:02

Tác giả: Mai Loves Cooking

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=2unZ9IrCbnI

See also  Mê khó bỏ BÚN BÒ MỠ NỔI độc nhất vô nhị núp hẻm gần 30 năm ở Sài Gòn | Địa điểm ăn uống

About bachnv

Check Also

Cách chọn rau củ ngon tươi sạch cho mọi người [GF]

Cách chọn rau củ ngon tươi sạch cho mọi người [GF]

Ai cũng mong muốn có được bữa ăn ngon cho gia đình. Để làm được …

31 comments

  1. Phuong Phuong

    Máy nhồi bột mấy lít vậy c ơi

  2. Chị ơi nếu mình dùng men nuôi thì liều lượng bao nhiêu ạ. Em cám ơn chị nhiều

  3. Em ơi, chị định làm bánh này với ham and cheese chắc cũng ngon hen! Ăn bánh ngọt nhiều quá muốn đổi món 😆

  4. Hoa Hồng Đen

    C nếu như mình không có wipping crem thì thay thế j cho dc chị

  5. E dùng công thức này làm bánh mì nho dừa đc ko ạ?em cảm ơn

  6. Nguyễn Thị Tuyết

    Cám ơn bạn. Mình cũng đang tìm cách tạo hình vào khuôn trái tim

  7. C oi nếu e sử dụng men instand co cần phải kịch men 1tieng ko ak

  8. C ơi
    mình k nhồi máy thì cũng làm trình tự như clip mà theo cách ko nhồi thôi hả c.

  9. Chị ơi em chỉ có khuôn tròn 20×7 thì công thức nên để tầm ntn ạ?
    Hiện tại nhiệt độ phòng tầm 33-34 độ thì nên ủ bao lâu được ạ em cảm ơn ạ

  10. Cam ơn đã share mình làm rất thành công banh rất ngon

  11. Wow ngon hấp dẩn quá ,phải làm thử ăn mới được ,cám ơn Mai Loves cooking nhiều lắm ,mình mới đăng kí kênh của em 🥰😍

  12. Nhin dep quá ngon ghê ❤️

  13. LAM BANH MI CUON LEM MEM NGON LAI XOP. RAT THICH VA UNG HO MON HAP DAN CACH LAM HAY NHA.

  14. Cảm ơn bạn Mai, lần đầu làm bánh rất thành công.

  15. Thi Thu Hang Tran

    Chào Mai , chị nhìn bánh Mai làm đẹp quá nên muốn làm nhưng mình k có khôn trái tim chỉ có khuôn tròn . Mai chỉ giúp chị cách tính như thế nào khi tạo hình để đặt vô khuôn. Khuôn đường kính 24 cm. Cám ơn Mai đã. Chia sẽ công thức

  16. Góc bếp gia đình chị tư

    Cách làm bánh mì cuộn len hay quá chị .nhìn hấp dẫn quá.cám on chị chia sẻ.ủng hộ chị

  17. Bánh rất ngon.cam on em đã chỉ dẫn rất tận tình ❤

  18. NhuY Channel - Cuộc Sống Mỹ

    Banh mi cuon len me xop rat ngon Lixi` Đay Đủ Lau.dai ban hiền ơi Good Cake

  19. ThanhVinh HoangOanh

    Nhìn cưng quá nè trời, chắc ngon lắm đây

  20. Bạn bảo quản bánh trong tủ lạnh hay ở ngoài vậy bạn?

  21. Thu Thủy Trần Thị

    Bánh nhìn ngon và đẹp quá..
    Hướng dẫn chi tiết de hiểu
    Giọng nói của Em rất dễ thương
    Cảm ơn Em 👍

  22. Henry family cs Thuỵ Điển kênh phụ

    bm cuôn mềm xốp ngon qa

  23. Banh xop no dep qua cam on chi kheo tay .chuc chi va GD luon vui khoe an lanh va hanh phuc trong cuoc song ❤

  24. Nếu dùng instant yeast thì liều lượng cho nnao vậy ạ?

  25. Nga's Kitchen

    ngon lại đẹp nữa, bếp làm khéo quá

  26. Con làm bánh vừa ngon vừa đẹp quá.

  27. Bánh nở bông, đẹp quá chị ơi! ❤

  28. Ngon qua ! Cam on Mai đa chia se !

  29. Phuong Nguyen

    Banh xop min ngon qua Mai

  30. Ngon và đẹp vô cùng 👍👍👍

  31. Nếu làm men instant yeast thì bỏ qua bước kích men thôi hả chị?

Leave a Reply