Cách làm bánh mì ngọt nhân kem trứng | Easy Cream Buns



Hi, lại là Mia’s Diary đây.
Hôm nay cùng mình làm một món ăn quen thuộc với tuổi thơ 8x – ngọt nhân kem sữa nha.
Mình nhớ ngày xưa mỗi lần ra hiệu bánh ngọt Bảo Ngọc lúc nào cũng xin mẹ 1 cái để ăn, vỏ bánh mềm, dai dai, nhân kem ngọt lịm mát trong miệng sao mà mê thế. Giờ thì mình đã tìm được ra cách để làm món bánh ấy tại nhà rồi, chia sẻ cùng các bạn nhé.
Nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản, dễ làm và ngon miệng luôn.

(mình làm khá nhiều để đem tặng nữa nên các bạn có thể làm nửa công thức thôi nha)
A. PHẦN VỎ:
Bột mì số 13: 500gr
Đường kính: 100gr
Muối: 1 tsp
Khoai tây hấp nghiền nhuyễn: 100gr
Men nở: 2 tsp
Trứng gà: 2 quả
Sữa tươi: 160ml
Bơ lạnh cắt miếng: 60gr

PHẦN NHÂN:
Lòng đỏ: 4
Đường kính: 5 tbsp
Sữa tươi: 280ml
Bột mì số 11: 3-4 tbsp (các bạn thích nhân đặc thì dùng 4 thìa như mình, hoặc thích nhân sệt hơn thì dùng 3 thìa nha)
Vanilla: 1 chút

Cách làm rất đơn giản như trong video thôi, mà thành phẩm thì quá ư là đáng yêu luôn, cảnh báo gây nghiện đó nha.
Nếu có gì thắc mắc bạn hãy comment lại nhé, mình sẽ trả lời ngay khi có thể.

Đừng quên like video và subcribe kênh để chúng mình được gặp nhau nhiều hơn nha nha.

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://vuondaonhattan.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cách làm bánh mì ngọt nhân kem trứng | Easy Cream Buns

Độ dài: 00:11:08, Ngày đăng: 2021-09-15 20:56:13

Tác giả: Mia’s Diary

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=jvedlP9RLqY

See also  Thước phim ngắn về ông NGUYỄN TRỌNG THÌN: Người cha đẻ của thương hiệu Phở Thìn 13 Lò Đúc - Hà Nội

About bachnv

Check Also

BÁNH KEM DÂU TÂY - Cách làm đơn giản, bánh mềm xốp thơm ngon cho những dịp đặc biệt - Mai Khôi.

BÁNH KEM DÂU TÂY – Cách làm đơn giản, bánh mềm xốp thơm ngon cho những dịp đặc biệt – Mai Khôi.

Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh kem dâu Tây. …

4 comments

  1. HAPPY TIPI GROUP

    Lấy Mia làm vợ không sợ đói nha :)))

  2. Hương Trần Thuỳ

    ngon lắm bạn uiiiiiiiiiiiiiiii uhh

  3. Ngon lắm! Cảm ơn sự hướng dẫn dễ thương của bạn!

  4. Anna Lê Tube

    Không cho khoai tây nhuyễn đc k AD?

Leave a Reply