Cách Làm Bánh Mì Phô Mai Hạ Long Bằng Nồi Chiên Không Dầu | Cheese Bread Recipe



Bánh Mì Phô Mai Hạ Long Bằng Nồi Chiên Không Dầu | Cheese Bread Recipe

Và nếu bạn có quan tâm tới lĩnh vực Tarot thì có thể kết nối với mình ở kênh channel mình mới lập này nhé:

Bánh mì phô mai Hạ Long là món ăn nổi tiếng của nhà hàng Hồng Hạnh. Lần nào mình xuống Hạ Long cũng được dẫn đi ăn ở Hồng Hạnh và luôn được recommend chọn món Bánh mì nướng phô mai nổi tiếng của quán.

Lớp bánh mì giòn tan, ăn cùng lớp phô mai béo ngậy thơm nức làm nên tổng thể một món ăn cực kỳ gây nghiện từ người lớn cho tới trẻ nhỏ.

Trong công thức này mình sẽ chỉ mọi người nướng bằng hai cách, dùng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu đều được. Theo cá nhân mình đẽ test thì mình thấy dùng nồi chiên không dầu sẽ tiện và nhanh hơn, bánh nướng mình cảm giác nhiệt đều và lớp mặt vàng xém nhìn rất ngon mắt.
__________
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Phô mai con bò cười:
➥ Bơ lạt:
➥ Phô mai Mozzarella:
➥ Khăn vải sọc xanh:
➥ Khuôn ramekin trắng:
➥ Kẹp gắp đồ:
➥ Khay nướng bánh:
➥ Giấy nến:
➥ Lò nướng:
➥ Nồi chiên không dầu:
__________

✍️NGUYÊN LIỆU
5 cái bánh mì chuột (hoặc dùng bánh mì baguette cắt lát)
1 hộp phô mai con bò cười (120g)
110ml sữa tươi không đường
45g sữa đặc
15g bơ lạt
20g phô mai mozzarella

See also  Bún Bò Huế Giò Heo 3 Tô Vô 1 Chổ Thèm Thì Phải Ăn Như Vậy Mới Đã Cái Nư | Thằng Mập Food | Tập 390

✍️CÁCH LÀM

A. Làm Sốt
✔️Bắc nồi lên bếp, cho 8 miếng phô mai con bò cười vào nồi dần cho nát ra, bật bếp để mức lửa nhỏ nhất để đun cho phô mai tan chảy.
✔️Khi phô mai tan hết thì vặn lại mức lửa vừa, từ từ rót sữa tươi vào khuấy liên tục và đều tay để hỗn hợp hòa quyện không bị vón cục.
✔️Cho sữa đặc, bơ vào quấy tiếp vài vòng cho hỗn hợp đồng nhất thì bắc nồi khỏi bếp.
✔️Cho phô mai mozzarella vào khuấy đến khi tan hoàn toàn là xong. Bạn để sốt sang một bên cho nguội chừng 10 phút sốt phô mai sẽ đặc lại.

B. Bánh Mì
✔️Bánh mì chuột bạn lưu ý chọn những chiếc bánh vỏ không cần quá già, vì lúc sau nướng lên bánh sẽ chín thêm, lựa bánh vỏ mềm thôi nhé để dễ cắt và giúp lớp vỏ bánh không bị vỡ vụn.
✔️Bánh mì cắt làm đôi rồi phết sốt phô mai lên mặt. Nên dùng kéo để cắt sẽ giúp lớp mặt cắt đẹp hơn là dùng dao nhé.

C. Nướng Bánh
✔️Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút.
✔️Nướng ở 170 độ C trong 7 phút, bánh sẽ xém vàng như mình làm, nếu không muốn xém như vậy thì bạn đặt thời gian là 6 phút, bánh sẽ chỉ hơi xém rìa chút xíu cũng rất ngon.
✔️Nếu nướng bằng lò nướng thì bạn để mức nhiệt 200 độ C, nướng trong khoảng 10-12 phút là bánh chín.

See also  Cách nấu bún bò Huế - Co Lien Mien Trung

*Lưu ý: chỉ nên phết một lượng sốt phô mai vừa đủ lên mặt bánh để tránh trường hợp khi nướng phô mai dễ bị tràn ra ngoài. Một công thức sốt như của mình sẽ làm đủ cho 5-6 cái bánh mì nhé.

__________
✍️INGREDIENT
5 breads
La Vache qui rit cheese (120g)
110ml milk
45g condensed milk
15g unsalted butter
20g mozzarella cheese

Plesase leave a like and share this video.
SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don’t miss any of my videos.

#bánhmìphômaihạlong #bánhmìnướngphômai #lilokitchen
__________
Contact for work:
➥ Email: [email protected]
➥ Facebook:
➥ Instagram:
➥ Tiktok:
__________
© Bản quyền thuộc về Lilo Kitchen
© Copyright by Lilo Kitchen
☞ Do not Reup

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://vuondaonhattan.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Mì Phô Mai Hạ Long Bằng Nồi Chiên Không Dầu | Cheese Bread Recipe

Độ dài: 00:03:45, Ngày đăng: 2020-04-13 16:15:24

Tác giả: Lilo Kitchen

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=i-xxrqh5HpQ

About bachnv

Check Also

BÒ KHO - Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh mềm thấm gia vị - Tú Lê Miền Tây

BÒ KHO – Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh mềm thấm gia vị – Tú Lê Miền Tây

BÒ KHO – Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh …

23 comments

  1. Trang Khổng

    E đi ăn đám cưới mà ko biết món này tên là gì may quá tìm đc đây r bánh này rất ngon luôn ạ 😋😋😋

  2. Phần phomai bảo quản lạnh đc lâu ko bạn

  3. Mình bảo quản ăn dần đc ko ạ a

  4. Công thức này e làm theo ngon mà nếu giảm sữa đặc đi 1 nửa e nghĩ sẽ vừa hơn và k bị ngọt quá thì đỉnh lun ạ👍🏻

  5. Ngọc diệp Nguyễn trần

    Mình nghĩ cái này cắt nhỏ bánh mì bỏ vào trong cup sau đó bỏ phô mai lên trên trông sẽ đẹp mắt hơn

  6. Mình hỏi chút là làm sốt xong cho tủ lạnh sau cho lên bmi rồi nướg có đc ko?

  7. Ngon lắm luôn chị ạ

  8. Huynh My Trang

    Mình làm nhưng sốt kiểu cứ bột bột cảm giác chưa tan là bị làm sao bạn ơi?

  9. Úi nhà mình dùg nckd y hệt luôn.

  10. Trần Võ Kiều Trang

    Cho e hỏi ko dùng phô mai mozzarella đc ko ạ

  11. Ngox Nguyen Van

    I think i just felt in love

  12. Huyền Anh Lê

    Thay phô mai mozzarela thành phô mai cheddar dcc ko ak

  13. Mai chi Nguyen Thi

    Cái này là công thức từ nhà hàng Hồng hạnh (nổi tiếng nhất hạ Long )

  14. ❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!

    ➥ Phô mai con bò cười: https://shp.ee/sz4wr9y

    ➥ Bơ lạt: https://shp.ee/hat6hxm

    ➥ Phô mai Mozzarella: https://shp.ee/uv2zkg8

    ➥ Khăn vải sọc xanh: https://shp.ee/x2zut39

    ➥ Khuôn ramekin trắng: https://shp.ee/xj5u8tu

    ➥ Kẹp gắp đồ: https://shp.ee/59e62d4

    ➥ Khay nướng bánh: https://shp.ee/h46a29j

    ➥ Giấy nến: https://shp.ee/7vv24wn

    ➥ Lò nướng: https://shp.ee/he46svp

    ➥ Nồi chiên không dầu: https://shp.ee/mjhdqbi

  15. Ủa nơi khác ko ăn bánh mì thế này à

  16. Thế Vinh Đinh

    tất cả sẽ hoàn hảo nếu ko có tiếng kim loại cọ vào nhau ( ý kiến riêng )

  17. minh thuy trương

    Cthuc này e nghĩ c nên bớt sữa tươi và sữa đặc bm sẽ ngon hơn rất nhiều đó c ạ .

  18. Cảm ơn chị nha, e người Hạ Long mà tìm cách làm bánh mì này mãi k thấy mà giờ chị đăng☺️

  19. Thu Nguyenhai

    Không có bơ lạt vẫn làm đc phải ko ạ?

  20. Có phải bạn là đầu bếp không ?
    Và áp dụng sốt này vs tôm hùm đc ko ạ

  21. Ý, ko vẽ vời gì nữa à :)))

  22. Nguyễn Gia Hùng 11B7-12

    Có thể thay nồi chiên ko dầu = lò vi sóng đc ko ạ?

  23. Nguyễn Gia Hùng 11B7-12

    Mọi người cho em hỏi là có dụng cụ nào cân đo đong đếm khối lượng của nguyên liệu mà dụng cụ đó ko qua phức tạp ko ạ??

Leave a Reply