Bún bò Huế chay có thể dùng cùng với sa tế, ớt, chanh và kèm thêm ít rau sống sẽ rất ngon.
——————-
3 miếng tàu hũ ( 3 pieces tofu )
50g bò lát chay ( 50g vegan sliced beef )
10 tai nấm đông cô khô ( 10 dried chinees black mushroom )
10 cây sả ( 10 lemon grass )
100g ớt xay ( 100g blened chilli )
100g sả xay ( 100g blended lemon grass )
100g củ sắn ( 100g jicama )
300g củ cải trắng ( 300g white radish )
300g bắp cải trắng ( 300g cabbage )
1kg bún bò Huế ( 1 kg vermicelli )
Rau răm ( knot grass )
100g hành tây ( 100g onion )
300g mướp ( 300g loofah )
4 lít nước ( 4l water )
Gia vị nêm: 2 cây boa-rô ( 2 boa ro ) , 1 thìa súp sả xay ( 1 tbs blended lemon grass ), 1 thìa súp ớt xay ( 1 tbs blened chilli ), 1 thìa cà phê ớt bột đỏ ( 1 coffee spoon red chilli powder ), 300ml nước ( 300ml water ), 1 thìa súp hạt nêm chay ( 1 tbs vegetable broth mix), ½ thìa súp đường ( ½ tbs sugar ), 1 thìa cà phê muối ( 1 coffee spoon salt ), 1 thìa cà phê tiêu xay (1 coffee spoon blended peper ), 2 thìa súp dầu ăn ( 2 tbs oil )
Sa tế: 100g sả băm ( 100g minced lemon grass ), 100g ớt xay ( 100g blended chilli ), 10g ớt bột ( 10g red chilli powder ), 4 thìa cà phê đường ( 4 coffee spoon sugar ) , 5 cây sả ( 5 lemon grass ), 4 thìa súp hạt nêm ( 4 tbs vegetable broth mix ), 2 thìa cà phê muối ( 2 coffee spoon salt ) , 100ml dầu ăn ( 100ml oil )
——————-
Subscribe để nhận các Video mới nhất:
——————-
☞ Website:
☞ Facebook:
☞
☞ Chuyên gia Võ Quốc:
☞
☞ Instagram :
——————-
© Bản quyền thuộc Ezi Cooking / Món Ngon Việt Nam
© Copyright by Ezi Cooking / Món Ngon Việt Nam ☞ Do not Reup
——————-
Hope you guys like it!
Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực
Web site: https://vuondaonhattan.com
Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.
Tiêu đề video: Cách nấu Bún Bò Huế Chay Ngon l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Độ dài: 00:05:22, Ngày đăng: 2016-12-22 11:15:26
Tác giả: Món Ngon Việt Nam
Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=SfHDjfAhEUE
Tags chef đầu bếp hương vị việt. món ăn món ngon món ngon việt món ngon Viet Nam nấu ăn Video youtube võ quốc
About bachnv
Related Articles
Check Also
Thau phở tới miệng rồi vẫn chưa được ăn.lTâm Chè Vĩnh Long
Mời các bạn cùng ăn với Tâm Chè nhé! – Kênh Mới “Tâm Chè Mai …
25 comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Ăn chay cho tốt nhẹ nhàng nhẹ nghiệp tránh nghiệp sát sanh.Ăn hành tỏi barô làm cho tâm tánh dễ nóng giận hung dữ cơ thể phát sinh mùi hôi khó chịu.Ăn hành tỏi phi nhiều dễ sinh bệnh ung thư
Bạn là số 1!
Cảm ơn võ quốc
Thèm nhỏ rãi! Huhu
Anh nấu rất chuẩn chuyên nghiệp.
vo quoc nau mon nay rat ngon ,khong ai bang
Cach nau bun bo Hue chay nay thom ngon va hap dan. Cam on chu Bao Quoc
ngon quá
ba rô la Gi v anh
Ngon quá 🙂
Hấp dẫn quá. Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức nấu ăn, em đang chuẩn bị nấu theo công thức của anh đây.hihi
Ngon qua Quoc oi, cam on chia se
Thay hap dẫn quá
cám ơn anh đã chỉ nấu món chay, ngon quá chời luôn
chuyền dậy bún bò gốc huế 0981352838
Ăn chay là không có dùng hành, thay bằng ba rô
Cảm ơn bạn Võ Quốc nhiều nhé.
Cam on su chi dan chanh thanh
Chảy nc miếng luôn
Rat ngon ☺☺☺
Theo tôi muốn nấu nước ngọt chay thơm ngon nên nướng củ hành tây[cắt ngang làm đôi nương 1tren6 lửa than;vài trái bắp tươi khúc mía và trái mướp hương và trái Su
bo lát chay mua ở dau vay ạ
Huhu. Đói quá anh ơi. Phải làm ăn thôi.
Quá tuyệt vời khi học được những món ngon từ đầu bếp Võ Quốc
Cam on anh! Da chia se.