Khổ qua, ổ qua, mướp đắng đều là tên gọi của một thứ trái vị đắng nhưng nấu canh cực ngon, nếu làm đúng cách sẽ cho ra nước canh có hậu ngọt, khổ qua hết đắng hòa quyện với nhân thịt dai không bị nát. Món này luôn có …
Read More »
Đã ấp ủ một video tuyệt đẹp về món thịt kho tàu truyền thống Việt Nam mình từ lâu, nay có dịp chia sẽ nó với mọi người. Món thịt kho tàu hóa ra lại là chính gốc Việt hoàn toàn (theo GS.Trần Văn Khê), luôn có mặt trên mâm …
Read More »
Chúng ta tiếp theo các món ăn ngày Tết với món Mứt dừa nghen các bạn, thật thú vị vì tưởng khó nhưng cách làm đơn giản, dễ dàng mà nếu các bạn xem kĩ và để ý những chi tiết thành công mình đã đề cập trong video thì …
Read More »